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Soulfood: You Suck At Cooking // Episode 2 // Thunfisch-Brotaufstrich // Video-Rezept

In Episode 2 der You Suck At Cooking Kochshow geht es um Thunfisch-Paste - for some fucking bread, for your fucking mouth, a salad, wherever you want - just eat it :)
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Soulfood: You Suck At Cooking // Episode 1 // Guacamole // Video-Rezept

Die englischsprachige Youtube-Kochshow You Suck at Cooking ist mit das Witzigste, was ich an Kochvideos im Netz gesehen habe. Begleitet von einem sehr schrägen Humor, werden immer Kleinigkeiten gekocht bzw. zubereitet, wie hier in Episode…
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Soulfood: Apfel-Blätterteig-Rosen (Video-Rezept)

Leckeres Rezept zur Apfel-Ernte-Zeit, dass nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt:       Für 4 Apfel-Blätterteig-Rosen: - 1 Schale Wasser - Saft einer halben Zitrone - 2 Rote Äpfel - 3EL Aprikosenmarmelade -…
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Soulfood: Ligurische Trofie mit Pesto, grünen Bohnen & Kartoffeln (Rezept)

Leckeres Rezept aus Ligurien, dass ich bei meinem diesjährigen Pfingsten-Urlaub im Hotel Abetaia geniessen durfte. Zutaten: + 300 g Trofie (Nudeln) + 2 mittelgroße Kartoffeln + 200 g grüne Bohnen + 1 Glas Basilikum-Pesto (Genovese) +…
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Soulfood: HELLO MELLOW - Gourmet Marshmallows - hand-crafted in Germany

Diese kleinen Schweinereien habe ich letzte Woche bei der Tisch und Tafel Veranstaltung in der Alten Kelter in Fellbach probieren dürfen. HELLO MELLOW stellen in sorgfältiger Handarbeit in einer kleinen Manufaktur in Deutschland Gourmet…
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Soulfood: Œufs en meurette (Rezept)

Da Kochen neben der Musik meine zweite Leidenschaft ist, habe ich mich entschlossen, gelegentlich ein besonderes Rezept auf SOULGURU mit euch zu teilen. Als erstes Soulfood-Rezept gibt es heute pochierte Eier in Rotweinsauce aka Œufs…
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