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Guacamole - You Suck at Cooking (episode 1)

Die englischsprachige Youtube-Kochshow You Suck at Cooking ist mit das Witzigste, was ich an Kochvideos im Netz gesehen habe. Begleitet von einem sehr schrägen Humor, werden immer Kleinigkeiten gekocht bzw. zubereitet, wie hier in Episode 1 der Avocado-Dip Guacamole. Hier steht wirklich der Spaß im Vordergrund. Gefällt mir :)
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Leckeres Rezept zur Apfel-Ernte-Zeit, dass nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt:
 

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Für 4 Apfel-Blätterteig-Rosen:
– 1 Schale Wasser
– Saft einer halben Zitrone
– 2 Rote Äpfel
– 3EL Aprikosenmarmelade
– 1 Blätterteig
– 3EL Zucker
– 1TL Zimt
– etwas Puderzucker zur Dekoration

Backzeit: Bei 180°C Umluft für 30-35min.
 
 
 
via BakeClub

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Leckeres Rezept aus Ligurien, dass ich bei meinem diesjährigen Pfingsten-Urlaub im Hotel Abetaia geniessen durfte.
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